Otvoren 16. Sajam meda „Zlatibore, moj medeni“ – mirisi prirode i tradicije na Kraljevom trgu
Sajam meda „Zlatibore, moj medeni“, 16. po redu, koji okuplja pčelare, ljubitelje prirode, turiste i sve one koji prepoznaju vrednost i lekovitost pčelinjih proizvoda, otvoren je danas na Kraljevom trgu na Zlatiboru.
Tokom trajanja sajma, do 9. avgusta, posetioci će imati priliku da kupe kvalitetne domaće proizvode – različite vrste meda, polen, matični mleč, propolis, med sa dodacima lekovitog bilja, medenjake, kao i prirodne kreme i meleme. Cene meda na sajmu kreću se od 1.200 dinara za kilogram livadskog meda, dok se za bagremov, planinski i šumski med izdvaja oko 2.000 dinara.
Zlatibor je zbog svojih očuvanih prirodnih resursa, čistog vazduha, raznovrsne flore i velikih površina livada i šuma jedno od pogodnih područja za razvoj pčelarstva. Bogatstvo lekovitog bilja, raznovrsni pašnjaci i nezagađena priroda omogućavaju proizvodnju kvalitetnog meda prepoznatljivog ukusa i visokih nutritivnih vrednosti. Upravo zbog toga zlatiborski pčelari neguju tradiciju proizvodnje prirodnih i zdravih proizvoda koji sve više pronalaze put do potrošača.
Predsednica Udruženja pčelara „Zlatibor“ iz Čajetine Maja Javorac zahvalila je svim proizvođačima koji su svojim prisustvom podržali ovu manifestaciju, kao i Opštini Čajetina, bez čije podrške, kako je istakla, organizacija sajma ne bi bila moguća. Posebnu zahvalnost uputila je i Kulturnom centru „Zlatibor“ Čajetina, Zlatiborskom Eko-agraru, kao i svim gostima i posetiocima koji podržavaju rad domaćih pčelara.
Prodajnu izložbu organizuje Udruženje pčelara „Zlatibor“ iz Čajetine, a pokrovitelj manifestacije je Opština Čajetina.
Domaćine i goste na otvaranju sajma pozdravio je predsednik Opštine Čajetina Milan Stamatović, koji je istakao značaj očuvanja domaće i organske proizvodnje, kao i podrške proizvođačima koji čuvaju tradiciju i kvalitetan proizvod.
„Ovo je najbolji način da kroz podršku lokalne samouprave pomognemo da se zdravi i domaći proizvodi omasove i zaštite od veštačkih proizvoda. Moramo zajedno, kroz ovakve sajmove i udruženja, pronaći način da napravimo razliku između pravih domaćih proizvoda i onih koji to nisu. Zaštita domaćeg i organskog proizvoda otvara nam granice i stvara novu budućnost“, poručio je Stamatović.
On je svim proizvođačima poželeo uspeh u daljoj proizvodnji i istakao da će lokalna samouprava i u narednom periodu nastaviti da podržava razvoj pčelarstva.
Udruženje pčelara „Zlatibor“ trenutno broji 140 članova, a Opština Čajetina svake godine izdvaja sredstva kroz subvencije namenjene pčelarima, čime doprinosi unapređenju ove važne poljoprivredne grane.
