Na Zlatiboru će 2. juna 2026. godine na Kraljevom trgu biti održana gastro manifestacija „Gastro Z”, inspirisana konceptom slow food-a, koja će posetiocima predstaviti autentične ukuse Zapadne Srbije, kao i savremene interpretacije tradicionalne kuhinje.
Program manifestacije trajaće od 18.00 do 22.00 časa, a posetioci će imati priliku da kroz degustacione porcije i specijalno kreirana jela upoznaju spoj tradicije i moderne gastronomije.
U ponudi će se naći brojni specijaliteti, među kojima su „borito jagnjetina” hotela Karisma, „tele u krznu” hotela Queen of Zlatibor, „zlatiborski kajmak” hotela Mona, kao i „rečni braci” restorana Mala fabrika ukusa, „crna truba” Grand Irish Puba i „zlatiborski pešterac” hotela Palisad.
Poseban deo programa biće degustacija specijaliteta uz priču Predraga Popovića – Popa, dok će muzički segment večeri upotpuniti DJ Marko M. Organizatori ističu da je cilj manifestacije promocija lokalne gastronomije i očuvanje tradicionalnih ukusa kroz savremen pristup pripremi hrane.
Ulaz na događaj biće organizovan putem token sistema, gde četiri tokena koštaju 1.000 dinara, a jedan token omogućava jednu degustaciju. Manifestacija „Gastro Z” nosi poruku zajedničkog uživanja u ukusima Zapadne Srbije – mestu gde tradicija miriše, a svaki zalogaj priča svoju priču.
